Brood blijft langer vers als het niet gesneden wordt gekocht, maar thuis, vlak voor consumptie, in plakjes wordt gesneden, bij voorkeur met het broodmes Pro Series van Schulte-Ufer. Dit mes is ook uiterst praktisch voor het portioneren van broodjes, croissants en ander gebak. Met zijn kartelrand is het ook ideaal voor het snijden van alle voedingsmiddelen met een hard oppervlak en een zachte kern, zoals ananas.

Het broodmes Pro Series snijdt met zijn lange lemmet en gekartelde snede moeiteloos door de harde buitenkant en zorgt voor mooie, gelijkmatige sneetjes. De rest van het te snijden product blijft intact en ziet er smakelijk uit. De messen van de Pro Series zijn bijzonder robuust en onderhoudsvriendelijk, omdat zowel het lemmet als het heft zijn gemaakt van hoogwaardig, naadloos verwerkt roestvrij staal. Daardoor zijn de onderhoudsvriendelijke messen in het algemeen temperatuurbestendig, duurzaam en hygiënisch, omdat roestvrij staal een hoge weerstand tegen bacteriën heeft. De uiterst stabiele roestvrijstalen handgrepen, die altijd in evenwicht zijn met het lemmet, liggen prettig en veilig in de hand en geven de messen uit de Pro Series een elegante uitstraling.

• Om de scherpte te behouden, altijd op een glad oppervlak snijden, bijvoorbeeld een houten of kunststof snijplank.
• Evenwichtige verhouding tussen lemmet en handgreep voor gemakkelijk gebruik.
• Lemmetlengte 19 cm.
• Materiaal: hoogwaardig lemmetstaal.
• Het broodmes met een vochtige doek reinigen
• Artikelnummer: 1101203